今年對于福鼎白茶行業(yè)來說及其特殊,福鼎政府首次強(qiáng)制茶園夏季休整:
2022年4月11日,福鼎市茶企雙月分析會第二十次會議召開,會議指出:
為了讓茶樹樹體得到修養(yǎng),提高茶葉品質(zhì),促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展,結(jié)合福鼎市茶園生產(chǎn)實際。
自2022年立夏開始到夏至沒事在福鼎市全區(qū)域大力推行伏季休茶,同時福鼎白茶大數(shù)據(jù)溯源系統(tǒng)自2022年5月5日—2022年6月20日暫停茶青交易。
鼓勵有條件的鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村和企業(yè)基地,延長伏季休茶到立秋,伏季休茶留養(yǎng)方式要根據(jù)茶樹樹齡、樹勢等制定,休茶結(jié)束前15天左右進(jìn)行輕修剪,同時開溝施肥,以施有機(jī)肥結(jié)合茶樹專用肥為宜。
——轉(zhuǎn)自福鼎市茶文化研究會
伏季休茶的推行,也就意味著原本市面上價格相對低廉的“夏茶”茶青將會退出市場,消費者在購入茶品時,還需注意甄別,認(rèn)準(zhǔn)品牌企業(yè)茶品將會省心省力有保障。
嘉和豐順?biāo)胁枞~作品原料均來自福鼎白茶核心產(chǎn)區(qū),點頭鎮(zhèn)嘉和豐順專屬茶園,春茶采摘季到谷雨為止,無一款涉及夏茶,秋茶采摘期白露后十天開始。
更多的時間留待茶樹自然生長和養(yǎng)護(hù),這也是為什么很多顧客在對比大多數(shù)品牌白茶后,依舊會選擇嘉和豐順的重要原因之一。
一個認(rèn)認(rèn)真真從事茶行業(yè)的企業(yè),一個腳踏實地對待產(chǎn)品質(zhì)量不留余力的茶人,嘉和豐順品牌創(chuàng)始人戰(zhàn)新,一直將“溯源本味,品質(zhì)價值”的核心理念貫徹在品牌茶品上,讓好茶帶來品質(zhì)生活。